Уставшие официанты и повара обычного американского ресторана готовятся пережить скучную смену в канун Рождества, надеясь спокойно дождаться закрытия и уйти домой к семьям. Но их планы рушатся, когда после отмены корпоратива в зале появляется единственная гостья — требовательная и скандальная «Карен», которая не собирается уходить без идеального обслуживания. Пытаясь угодить капризной посетительнице с её бесконечными жалобами и возвратами блюд, команда во главе с официанткой Эшли погружается в абсурдный хаос, где привычные ресторанные проблемы — нерасторопные коллеги, нервный менеджер и вредные клиенты — внезапно смешиваются с кровавыми сюрпризами. Теперь персоналу предстоит не просто дожить до конца смены, но и перехитрить убийственную гостью, которая решила разобраться с обслуживанием по-своему, сохранив при этом хоть каплю чёрного юмора, помогающего им держаться в этом аду под названием «сервисная индустрия».